La panadería PanMin inició sus operaciones el 16 de septiembre de 2003,su propietario Cornelio de Jesús Alonso Ramos dio por hecho el contar con su propio negocio, meta que se había establecido desde pequeño ya que su padre era panadero. Después de haber sido un entusiasta colaborador desde los 12 años de edad en la panadería de su padre “Ticiano Pupin” demostró todos sus conocimientos en su nuevo negocio, el cual se ha dado a conocer por su tamaño y sabor como ningún otro, conquistando el paladar de toda la sociedad. Desde niño su propietario el señor Cornelio de Jesús Alonso Ramos, ha sido gente de trabajo y su sueño lo hizo realidad inaugurando su primera sucursal en la Col. Punto verde Calle. Tenistas #134.Más tarde, en 2008 respondiendo a la necesidad de un nuevo mercado “PanMin”.

PanMin entiende el futuro y quiere ser una parte activa de este nuevo mundo global, por lo tanto, se prepara para convertirse en una panadería líder no solamente a nivel bajío, sino también en todo el territorio mexicano.